5 DE JUNIO - DIA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

LEMA DEL AÑO 2013: "PIENSA, ALIMENTATE, AHORRA"

Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana.

REFLEXIONEMOS SOBRE ESTOS DATOS...

-- En el planeta vivimos 7 billones de habitantes
-- Una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta 
-- Más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día
-- 1/3 de la producción de alimentos se pierde o es desechada, lo que afecta a  las  fuentes 
   naturales de recursos (suelos, agua, etc) y al medio 

NO DESPERDICIEMOS COMIDA... 

-- Para producir un litro de leche se necesita gastar 1.000 litros de agua-- Para producir una hamburguesa se necesita 16.000 litros...

Si desperdiciamos comida, significa que todos los recursos empleados para producirla también son desperdiciados.

100% INFORMADOS...

¿Qué significa tomar decisiones informadas? Significa que debemos tratar de elegir aquellos alimentos cuyo impacto al medio ambiente es menor, es el caso de la comida orgánica en la que apenas se usan productos químicos. O adquirir productos en mercados locales en los que se sabe que no ha sido necesario el transporte y por tanto, no han supuesto tantas emisiones de gas. 

En definitiva, se trata de que pienses antes de alimentarte y así ahorres para proteger el medio ambiente.

Fuente de datos: www.unep.org